Schaerer Coffee Soul

Kávovary do kanceláře / Naše kávovary / Kávovary Schaerer / Schaerer Coffee Soul

Posel nové generace

Denní výkon: až 250 nápojů denně
Kompaktní šířka: pouhých 33 cm
Maximální variabilita nápojů, špičková kvalita nápoje díky Best Foam ™
Snadné ovládání a čištění

Ideální pro použití v restauracích, barech, kancelářích a prodejních místech

Proč vybrat právě Coffee Soul?

Coffee Soul v restauracích a kavárnách

Maximální variabilita a špičková kvalita nápojů díky technologii Best Foam™ , možnost uložit až 200 různých nápojů.
Velký zásobník na kávové zrno s kapacitou 1200 gramů vystačí na 150 až 300 nápojů.
Práškový systém s kontejnerem pro čokoládu nebo sušené mléko až pro 70 nápojů.
Odpadní zásobník na cca 60-70 porcí kávy.

Samoobslužný Coffee Soul

Displej: Intuitivní uživatelský průvodce s programem rychlého výběru až dvanácti nápojů.
Jedna pozice šálku pro všechny nápoje. Samostatné zásuvky zabraňují kontaminaci nápojů.
Uzamykatelný čelní panel brání neautorizovanému přístupu.
Robustní design.
Kompatibilita se všemi běžnými platebními systémy, volitelně.

Coffee Soul pro kanceláře a prémiový vending

Špičková kvalita nápojů pro prémiový vending, s čerstvým mlékem.
Možnost dovybavení telemetrií M2M Coffee Link společnosti Schaerer.
Snadné čištění: Automatický čistící program pro kávu, mléko a práškový systém.
Snadné plnění.

Best Foam

Best Foam™ – mléčná pěna nejvyšší kvality

Coffee Soul může být vybaven patentovaným systémem přípravy mléka Best Foam™, který vám umožní připravit teplou i studenou mléčnou pěnu pro vysoce nejkvalitnější kávové speciality na bázi mléka.

Krémová mléčná pěna s hedvábně hladkým, sněhově bílým povrchem.
Kvalita pěny mléka odpovídá nejvyšší úrovni mléčné pěny standardu SCAE.
Zahřátí parou vytvoří horkou mléčnou pěnu, která je stejná jako baristou ručně připravená pěna (přibližně 12% obsahu vody v mléčné pěně).
Perfektní kombinace krému a mléčné pěny poskytuje skvělý chuťový zážitek.
Trvale reprodukovatelná kvalita všemi zaměstnanci.
Snadné nastavení parametrů nápoje bez nutné znalosti technických postupů.
Mimořádný rozsah nastavení konzistence pěny (kapalina až velmi pevná). Lze předem nastavit různé teploty mléka.
Naprostá svoboda v používání vlastních receptů při tvorbě nových nápojů.

Čištění

Pravidelné odvápňování

Uptime! – patentovaný odvápňovací systém, vyvinutý společností Schaerer, je skutečnou inovací. Zabraňuje poruchám z důvodu ucpání vápenatými usazeninami tak, že vás včas vyzve k provedení potřebného odvápnění. Jednoduše vložíte náplň a spustíte proces odvápnění. Kávovar je připraven k opětovnému použití během velmi krátkého času – když je proces odvápnění nastartován v noci, je stroj ráno připraven k provozu.

Plně automatický program čištění
Automatické čištění mléka
«Plug & Clean» – integrovaný systém pro automatické čištění mléčné hadice vodou a párou (volitelně bez čisticích prostředků)
Jednoduchá demontáž práškových míchadel a násypky na kávová zrna pro čištění
Tlačítko předčištění pro zrychlené čištění po krátkých odstávkách (oplachování a předehřívání potrubí a varné jednotky)

Hygiena podle koncepce HACCP

Všechny mléčné systémy Schaerer splňují hygienickou analýzu HACCP a jsou vybaveny automatickým programem čištění. Prvky, které jsou v kontaktu s kávou, se čistí automaticky – rychle, snadno a spolehlivě. Mohou být také naprogramovány periodické intervaly.

Snadné a zábavné ovládání

Coffee Soul poskytuje maximální variabilitu tím, že umožňuje uložit 32 nápojů, z nichž každý může být nakonfigurován s dalšími možnostmi a to vše přes intuitivní ovládání 8palcového dotykového displeje. Chcete použít Coffee Soul v samoobslužném režimu? V tom případě lze přepnout na program rychlého výběru až pro dvanáct nápojů. Díky atraktivnímu displeji a velkým symbolům si každý může snadno připravit svůj oblíbený nápoj.

Konfigurace

Základní vybavení se systémem čerstvého mléka
Schaerer Coffee Soul se dvěma mlýnky, systémem Best Foam™ pro čerstvé mléko, boční chladicí jednotkou, vývodem horké vody.

Plná výbava
Schaerer Coffee Soul se dvěma mlýnky, práškovým systémem, mléčným systémem Best Foam™, boční chladicí jednotkou, vývodem horké vody a tryskou Powersteam.

Samoobslužná verze
Schaerer Coffee Soul se dvěma mlýnky, práškovým systémem, mléčným systémem Best Foam™ a bočním chlazením.