Evald Kost, s.r.o. Evald Kost, s.r.o.     733 717 771     Napište nám

Schaerer Coffee Art Plus

Kávovary do kanceláře / Naše kávovary  / Kávovary Schaerer / Schaerer Coffee Art Plus

Špičkový výkon ve všech variantách

  • Mnoho možností a konfigurací
  • Až 350 nápojů za hodinu
  • Velká variabilita připravovaných nápojů
  • Snadné ovládání a čištění

Ideální pro hotely, restaurace, obchodní řetězce, rychlé občerstvení, kavárny, obchody s občerstvením a fastfoody

Best Foam ™ – mléčná pěna špičkové kvality

  • Krémová mléčná pěna s hedvábně hladkým, sněhově bílým povrchem.
  • Kvalita pěny mléka odpovídá nejvyšší úrovni mléčné pěny SCAE.
  • Ohřívání mléka parou vytváří horkou mléčnou pěnu, stejnou jako baristou ručně připravená (přibližně 12% obsahu vody v mléčné pěně).
  • Perfektní kombinace krému a mléčné pěny zaručuje nevšední chuťový zážitek.

Království chuti

Karamel, lískový ořech, makadamový ořech, banán, kokos, tiramisu nebo čokoláda –  neexistují žádné limity příchutí pro tvorbu kávových a mléčných nápojů. Systém Schaerer Coffee Art Plus Flavor Point dokáže zpracovat až čtyři příchutě sirupu a zaručuje obrovskou flexibilitu při vytváření nápojových specialit. Specifická směs sirupové příchutě, mléka a kávy může být naprogramována pro každý nápoj zvlášť a uložena pomocí tlačítka na dotykovém displeji. Trvalá reprodukovatelnost exotických receptur v konstantně vysoké kvalitě je po stisknutí tlačítka hračkou.

Provoz

  • Trvale reprodukovatelná kvalita všemi zaměstnanci.
  • Snadné nastavení a nastavení parametrů nápoje bez nutné znalosti technických postupů.
  • Mimořádný rozsah nastavení konzistence pěny (kapalina až velmi pevná). Lze předem nastavit různé teploty mléka.
  • Naprostá volnost v používání vlastních receptů při tvorbě nových nápojů.

Mléčné systémy

Absolutní hygiena podle koncepce HACCP

Všechny mléčné systémy Schaerer splňují hygienickou normu HACCP a jsou vybaveny automatickým čistícím programem. Prvky, které jsou v kontaktu s kávou, se čistí automaticky – rychle, snadno a spolehlivě. Mohou být také naprogramovány periodické intervaly.

CS Cold Milk System

Schaerer Coffee Art PlusHorké, teplé nebo studené mléčné nápoje a kávové mléčné nápoje na stisknutí tlačítka.

  • Nastavitelná kvalita pěny a programovatelná teplota mléka pro každý produkt
  • Mléčná pěna (volitelně i studená mléčná pěna)
  • Nápoje s mlékem a mléčnou pěnou v konzistentní kvalitě
  • Mléko je dopravováno čerpadlem a ohříváno párou
  • Plně automatické čištění
  • Průběžné proplachování parní sterilací

Milk Smart

Schaerer Coffee Art PlusHorké nebo teplé mléčné nápoje a kávové mléčné nápoje na stisknutí tlačítka (bez možnosti studených mléčných nápojů).

  • Nastavitelná kvalita a teplota mléčné pěny
  • Mléko se dopravuje a zahřívá párou
  • Automatické čištění
  • Průběžné proplachování parní sterilací

Centre Milk

Schaerer Coffee Art PlusJedna chladicí jednotka mléka pro dva kávovary. K dispozici ve verzi 1 × 8 litrů nebo 2 × 4 litry (jeden druh mléka pro každý přístroj). K dispozici pro CS Cold Milk System a Milk Smart.


Chladicí jednotka pod strojem 1

Schaerer Coffee Art PlusProstorově úsporné skladování mléka pod kávovarem nebo pod pultem. Kapacita pro 9,5 litru. K dispozici pro CS Cold Milk System a Milk Smart.


Cup & Cool

Schaerer Coffee Art PlusOhřívač šálků a chladicí jednotka v jednom. Kapacita: 60 šálků na 3 poličkách a 4 litry mléka. K dispozici pro Milk Smart.


Chladicí jednotka pod strojem 2

Schaerer Coffee Art PlusProstorově úsporné ukládání mléka pod pultem se systémem Cold Milk System, nebo s  chladicí jednotkou dodanou zákazníkem. Tento systém lze použít k zásobování dvou kávovarů mlékem nebo ke zpracování dvou mléčných druhů. K dispozici pro CS Cold Milk System.


Twin Milk

Schaerer Coffee Art PlusChladicí jednotka pro dva druhy mléka (2 × 4 litry), např. pro plnotučné mléko a odstředěné mléko nebo pro plnotučné mléko a sójový nápoj (další druhová variabilita!). K dispozici pro CS Cold Milk System.


Konfigurace

Základní výbava
Základní model SCA P s jedním bojlerem

Úspora místa
SCA P se 3 bojlery, dotykovou obrazovkou, systémem studeného mléka a chladícím zařízením pod strojem
– vhodný pro samoobslužný provoz

Kavárna
SCA P se 3 bojlery, parní tryskou „Powersteam“ pro profesionální výsledek, s designovými zásobníky na kávová zrna v kavárenském stylu

Plná výbava
SCA P je plně vybaven ohřívačem šálků, studeným mléčným systémem, práškovým systémem (Twin Choco) a sirupovým dochucením

Pošlete nám dotaz k přístroji